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Ivora

6 couteaux à steak - Blanc
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65,00 €

· 6 couteaux à steak 22,6 cm dont 11,5 cm de lame

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La collection Ivora réunit des couteaux en acier inoxydable à manche blanc raffiné, conçus pour offrir performance, durabilité et confort d’utilisation. Chaque lame garantit une coupe précise et fluide, facile à entretenir pour un usage quotidien sans effort.

• Lame forgée en acier inoxydable 4Cr13
• Résiste à la corrosion
• Dureté ≈ 55 HRC, meilleure tenue de coupe

Aiguisage recommandé :
• Pierre à aiguiser double face (1000/3000) ou fusil d'affûtage en céramique
• Affûtage d’entretien après chaque utilisation
• Aiguisage ponctuel ou modéré, peut être utilisé avec l’aiguiseur de couteaux Ivora, réf. 9260115

• Couteau à steak : conçu spécialement pour découper la viande à table – lame tranchante (souvent dentelée) pour une coupe nette sans déchirer
• Manipuler avec soin – les lames sont très tranchantes
• Ne pas utiliser pour découper des os, aliments congelés, ou comme outil (tournevis, levier...)
• Utiliser uniquement sur des planches adaptées (bois ou plastique)
• Éviter les surfaces dures (verre, marbre, céramique)
• Ne jamais exposer à une source de chaleur directe
• Ne pas mettre au lave-vaisselle
• Tenir hors de portée des enfants

• Lavage à la main uniquement, avec une éponge douce et un savon non abrasif
• Sécher immédiatement après lavage
• Ne jamais laisser tremper ou exposer à l’humidité prolongée
• Ranger dans un bloc, sur une barre magnétique ou dans un étui

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